和欧創作懐石穂生里下-ほいりげ- 営業時間17:30〜22:00
土・日・祝日・第一月曜定休日
住所/大阪市中央区平野町四丁目五番7号
TEL/06−6223−0648(※要予約)
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いつもお客様の暖かいお言葉に励まされています。
7月も早くも多くのお客様よりお声を頂いておりますので、ご紹介させて頂きます。
今月は簡単に作れるモッツァレラチーズと、うどんの出汁の作り方をご来店頂いたお客様にこっそりお教えしております。

ブログにて作り方をご紹介しております!
 是非一度ご覧下さい。
7.4
ご来店
娘が誕生日のお祝いをしてくれました。
とっても美味しかったです。また寄せていただきます。
7.4
ご来店
苦手なウナギを無意識に美味しく食べさせていただいてありがとうございます。
黒胡麻ぜんざいプリン初めて食べました。
めっちゃうまかったです。
モッツァレラチーズ作ってみます。
7.4
ご来店
毎月来て味の変化、季節の変化を楽しみたいな、と思いました。
ごちそうさまでした。
7.4
ご来店
今日は母の誕生日でした。
すごくステキなお料理でとてもおいしかったです。100点満点です。
また友達と来たいと思います。
ありがとうございました。
7.4
ご来店
今日始めて連れてきてもらって食べたのですが、すべておいしかったです。
モッツァレラチーズが美味しいと思ってたら作り方まで教えてもらってうれしいです。
今度頑張って作ってみたいと思います。
7.5
ご来店
嫌いなはずのトマト……のお酒がとてもおいしくいただけました。
お料理もどれもみんな美味しかったです。
ありがとうございました。
7.5
ご来店
初めて娘に連れてきてもらい、全てが美味しくいただけました
トマトワイン美味しかったです。
7.5
ご来店
とりどりの御味が心に残りました。
ご馳走さまでした。
7.5
ご来店
鮭とほうれん草温玉添えばっちりでした!
癒されます。
7.6
ご来店
すべての料理が手作りの味が伝わってきて良かったです。
素地を大切にされているのが良く分かりました。
7.6
ご来店
トマトのカクテルに感激しました。
想定外な美味しさでした。
7.11
ご来店
今日も美味しくいただきました。
いつ来ても、どれをいただいてもおいしい!の一言です。
次に来させていただき時も、美味しいものを食べさせてくださいませ!
P.S.チーズ、作ってみます
7.12
ご来店
すべてのお料理に満足です。
シェフの人柄も大変ステキです。
セルフサービスも新鮮で楽しかったです。
7.17
ご来店
健康な生活を心がけ、毎月穂生里下の素晴らしい料理をいただけるよにしたいと願っています。
鰻と大根おろしが合うとは知りませんでした。
7.17
ご来店
全部美味しかったです。特に手作りチーズ。家で作ります。
ここに来たら
また来月来よう!って思いました。
なので家に帰ったらまたPCから予約します。
来月もよろしくお願いします。
7.18
ご来店
大変美味しかったです。
お友達や子ども、孫達と一緒に来たいと思います。
また
お世話になった人たちにご馳走をしてあげたいと思います。
7.18
ご来店
ドアを開ける時少し緊張したんですが、栗野さんの気さくな人柄に、心癒されました!
また来たいです。
目でも口でも楽しめるお料理素晴らしかったです。
7.18
ご来店
久しぶりに伺って日々の疲れがふっとびました。
ゆっくりとした空間で頂く料理がとても美味でした。
個人的には前菜のホヤと鮭グラタンのマッシュポテトが美味しかったです。
7.19
ご来店
「鶏生ハムモッツァレラチーズ造り」は、どういうものが出てくるのか?
非常に期待していたら、期待通り、美味しい。
生ハムとは思えないくらい、美味しいものでした!!
ごちそうさまでした。また来月も来ます!
7.20
ご来店
100点です!!どのお料理も全て美味しかったです。
シンプルな食材なのに、組み合わせ、調理法に工夫があって、感動です!!
毎月1回FAXで来るレシピを読ませてもらうのが、楽しみの一つです。
また来させてもらいます。
7.20
ご来店
従来の和食のイメージとは違っていて、でも和の心を感じるお料理、ごちそうさまでした。
自家製チーズは、絶品でした!
季節ごとに食べに来たいです。
7.23
ご来店
久しぶりにおいしいなぁーと思える食事を頂きました!
疲れた夏の胃にやさしいお料理ごちそうさまでした!
来月もきます。
7.25
ご来店
鮭ほうれん草グラタン美味しかったです。
もっと食べてみたいので、あえて50点で……
次回楽しみにしてきます。
予約取れるのでしょうか……
うどんだし勉強したいと思いました。美味しかったです。
7.25
ご来店
もともとウナギはあまり好きではなかったのですが、とても柔らかく、ナスとの相性ばつぐんで、美味しく頂けました。
他のものもとても美味しかったです。
一つ一つにちょっとした工夫があるというか……すばらしいです。
7.25
ご来店
念願の穂生里下さんでした!
すごく楽しみにしていたのですが、期待以上にとても美味しかったです。
さっそくブログの方も拝見させて頂きたいと思います。
また必ず来ます。ごちそうさまでした!!!
7.31
ご来店
私のお客様にも厳しい料理人の世界で生きている方がおられます。
栗野様、
これからも御自身のため、そして御家族のため、人々に喜んでいただける
ご自身も満足できる料理を創り続けてください。
8.2
ご来店
今回もすばらしく美味でした。
毎日食べたいし〜
ウナギもやわらかくGood!
来月はすでに満席!いそげ〜
8.3
ご来店
初めて来させてもらいました。
ゆっくりと食べて飲んで楽しい時間を過ごせました。
又是非来ますね。シェフのお料理美味しかったです。
ドリンクのセルフもナイスアイデアですね!
これからもお客様を楽しませてください。
8.3
ご来店
今日もごちそうさまでした!!
今日の一番は「鮭ほうれん草グラタン温玉」です。フランスパンと一緒に食べたいです。
あ〜モッツァレラチーズも美味しかったです。
早くも来月が楽しみです!!
8.3
ご来店
またまた美しい料理いただきました。感謝します。
今月は7月分の最終日。毎月楽しみにして、仕事も頑張れます。
今月の一押しは、意外な蒟蒻素麺青海苔山葵。
次は生ハム、グラタン、稲庭うどん、
あ〜もうたまらん!
来月もよろしくお願いします。

過去に頂いたお客様のお声
2007.04 2007.05 2007.06