Ｑ.
Ａ.
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どんな料理が出てくるんですか？
季節の懐石コースを月変わりのメニューとしてお出ししています。
旬の食材をふんだんに使った創作懐石料理でおもてなしさせて頂きます。
詳しくは、上部の「今月の料理」もしくは「来月の料理」をご覧下さい。
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Ｑ.
Ａ.
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シェフが一人でやっていると聞いたのですが、ドリンクはどうなっているのですか？
当店はオーナーシェフの栗野が一人で運営している為、お飲み物はお客様にお手伝いいただいております。
詳しくは、上部「お飲み物」をご覧下さい。
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Ｑ.
Ａ.
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車で行こうと思うのですが、駐車場はありますか？
店の東50mにコインパーキングがございますので、ご利用下さい。（専用駐車場ではございません）
御車を運転される方にはアルコールの販売は出来ません。 |
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Ｑ.
Ａ.
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個室はありますか？
テーブル席２０席、カウンター席３席の仕切り無しの全２３席になります。
個室はございませんが、１５名様以上で貸切も出来ますので、お気軽にご相談下さい。
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Ｑ.
Ａ.
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アレルギー（嫌いなもの）があるんですけど……
お電話でのご予約の際にご相談下さい。
１ヶ月同じお料理を出すことで低料金を実現しておりますので、料理内容によっては、代わりのものをお出し出来ない場合がございますのでご了承下さい。
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Ｑ.
Ａ.
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誕生日なのでケーキを持ち込みたいのですが？
おめでとうございます。
もちろんお持ちいただいて結構です。但し、お皿のご用意が出来ません。また、混雑具合によっては、カット等のサービスができないことがございますので、ご了承下さい。
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Ｑ.
Ａ.
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「美味しんぼの会」ってなんですか？
穂生里下ファンの方の、「栗野シェフが腕を存分にふるった料理が食べたい」という声から生まれた、通常の懐石コースとはちょっと違った、少し贅沢な料理をお出しする特別な日です。
不定期で開催しておりますので、開催情報は随時ＨＰ上にてお知らせしておりますが、他よりも早く知りたい！という方はこちらよりメールアドレスをご登録ください。
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Ｑ.
Ａ.
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シェフともっとおしゃべりがしたい！
予約のときにカウンター席をお取り下さい（3名様まで）。厨房の目の前のお席なので、調理をしているシェフとずっとおしゃべりをすることができます。オリジナルレシピや、お店の裏話が聞けるかも知れませんよ。 |
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Ｑ.
Ａ.
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予約せずに行っても食べられますか？
仕入れと仕込みの関係がございますので、前日までのご予約をお願い致します。
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Ｑ.
Ａ.
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当日で申し訳ないのですが、人数変更をしてもらえますか？
ご予約頂いた分のみの仕入れを行っておりますので、当日・前日のキャンセルや人数変更はキャンセル料を頂いております。
（キャンセル料 当日１００％ 前日５０％）
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Ｑ.
Ａ.
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誕生会(忘年会・新年会)をしようと思うのですが貸切は出来ますか？
１５名様より承っております。お電話にてご相談下さい。テーブル席２０席、カウンター席３席の、仕切りの無い全２３席になります。
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Ｑ.
Ａ.
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中々予約が取れないのですが……
大変申し訳ございません。席数が限られている為、直近の予約、週末(金曜日)は予約がとりにくい場合がございます。お手数ですが、お電話、もしくはメールにてお問い合わせ下さいませ。メールマガジンをご登録いただいているお客様には、混雑時期に空席情報をお送りしております。
空席の目安としましては、
①週の初め(月～火) → 1週間前のご予約。
②週の半ば(水～木) → 1週間前のご予約。
③週末(金曜日) → ２～３週間前のご予約
④貸切 → 約1ヶ月前のご予約
以上を参考にしていただければと思います。尚、上記の数字はあくまでも目安ですので、最新の空席情報は、お気軽にお問い合わせくださいませ。
特に、団体様(10名様以上)でご予約ご希望の場合は、できるだけお早めのご予約をお願い致します。
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Ｑ.
Ａ.
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懐石コースとドリンクの料金を教えてください。
上部「今月の料理」「お飲み物」をご覧下さい。
季節の懐石コースは４，４１０円（税込）
ドリンクは２１０円（税込）～ になります。
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Ｑ.
Ａ.
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クレジットカードは使えますか？
現金のみでのお支払いをお願い致します。平均5,000円程度のご予算でお考えいただければ結構かと思います。
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